肉及肉制品

运用斑马鱼技术,从禽类养殖、肉类加工、食品运输、食品销售,层层严控质量风险,向巨大风险隐患彻底说不!
现状分析:
近年来,我国各类食品消费能力不断增加。然而,“双超”、使用违禁药物等负面消息偶见报道,肉类食品安全合格率虽稳步提升但食品安全形势仍很严峻。
如何在现有食品安全管控体系上提升食品安全自控能力,切实保障消费者食用安全是每个肉企亟待解决的重要问题。
我们能做什么?
采用国际前沿的斑马鱼创新技术应用,通过技术授权,从肉类制品的原料检测到产品检测,从生产、运输到上架销售,实施严格的全过程质量安全监测与检测,助力肉类企业建立更完善的质量安全监管体系,预判肉类质量安全风险大小。
牛奶及乳制品
一场震惊全国的三聚氰胺事件,一次长达10年之久的奶业洗牌和艰难的信心重建,牛奶及奶制品安全保卫战,新环检测义不容辞!
现状分析:
十年前,“毒奶粉”事件引发公众的信任崩塌,让中国乳业意识到了安全奶源和安全检测的重要;十年间,中国乳企在洋品牌的夹击中一路艰难卓绝,重建公众信心。从奶源到终端,从监管到检测,中国乳业的复兴之路依然任重而道远。
我们能做什么?
新环科技以国际前沿的斑马鱼创新技术应用,为乳业提供安全监测,功能评价和通过斑马鱼全身通透的特点与消费者互动,让消费者对安全和营养有感,提升消费信心和安全透明度。
食用油

现状分析:
一直以来,食用油安全都是人们关注的焦点之一。多种多样的油脂在满足消费者食用需求的同时,也带来监管的困难。作为人们日常最为常见的食品之一,食用油的品质显得至关重要。
我们能做什么?
食用油琳琅满目,品牌众多,质量差别较大。我们采用国际前沿斑马鱼技术,对食用油的安全性进行综合评价,助力食用油企业品质升级,让消费者吃的放心!
饮料类

现状分析:
目前饮料琳琅满目,功能性饮料层出不穷,如何选择一款适合您自身的饮料是消费者关注的焦点之一。
我们能做什么?
当下,建立质量安全追溯体系是众多饮料企业品质及品牌升级的新战略。我们将基于斑马鱼生物技术,从原料到生产到销售,从成品检测、包装检测、标签规范等,严把检验关,通过小鱼优检平台推荐行业性示范品牌,使假冒伪劣产品暴露在阳光下,无处遁形,保护名优品牌、打击假冒伪劣,促进我国饮料企业的转型升级。